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创业资金有限者

导读:1,刚毕业大学生,创业经验不足者,创业资金有限者,屡次创业失败者

转载《创业邦》对程大个小火锅的报道:
    快餐行业就是个小而优的,而火锅行业也需要这样的格局
,大家也都知道今年以来一些大饭店关门的很多,因为生意不景气,反腐斗争很严峻,资金又周转困难,只好关门大吉。

对于他经营小餐馆的思路,很多人仍持观望态度,但他接下来的运作却让很多人大开眼界。

毕竟是90后一代的了,有很多新鲜的东西,这就是他最为成功和被人渐渐瞩目的原因。他的小格局思路,就是为了他之后的营销做铺垫,而之前所做的哪些看似摸不着头脑的,也就是为了之后的这些铺路,他所打造的不但是一个个小火锅店,而是代表年轻,时尚,很多切合年轻人的元素,将火锅打造成了“三五年轻好友,三两瓶酒”吃饭诉衷肠,热闹话流行,把青春的味道全吃出来,把岁月全吃回去。

因为很多的东西,元素的加入,使得他的营销越来越火,我们所能看到的是他的营销中利用了几个特点,就是利用个人灵活的微信操控,而且名字也起的很有意思:这个吃货有点高,而且还符合微信营销的第二个特点,就是微信号码比较简单,没有繁琐的英文和拼音字母,只有一个字母和连起来比较顺口的数字:c050656567,而且他也极度去宣扬他这个号,以至于现在只要知道大个子小火锅的都知道他的微信号,有很多食客通过微信来关注转发,拍照留念,他与客户合影都是手里有一张纸,上面写着我把青春留在这里,下次还要拿回来,等等一些能代表客户心理又符合他传达的意味的句子。

并且他联系几次在附近做了一些加微信送优惠卷的活动,反响都非常不错。这些无疑是最好的广告语,最好的宣传方式。

最近网络上有很多的餐馆很多火,“大个子自助小火锅”只是其中一个,我们可以看到小餐馆小格局的优势,从投资的方面来讲,这确实是个很保险的方面,而且灵活管理,利于周转,随时可以华丽丽地转身。投资少,回报大。小型餐馆适合小群体灵活操作,而大型餐馆就需要长期的文化祭奠来支撑。从创业初期还有漫长的回报期,一亏损就是一大片。对于我这个行外人来说,除了关注“大个子18元自助小火锅”外,我更关注的是他的味道,及营销之道。

希望他能给日益丰富多样的饮食带来不一样的思考。

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[负责编辑:“程大个小火锅”程大个小火锅]

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